Ca'Linverno

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Ca'Linverno

Ca'linverno Bianco del Veneto ist ein einzigartiger Wein, der aus der Eingebung Diego Cottinis, dem Gründer von Monte Zovo, entstanden ist. Er überarbeitete das lange und sorgfältige Produktionsprotokoll, das vor mehr als 20 Jahren von der Familie Cottini erfunden wurde, nach dem Erwerb eines Weinberges, das auf 800 Metern über dem Meeresspiegel liegt und der höchst gelegene Weinberg der gesamten Region Verona ist.

Die Höhe der Kreativität in großer Höhe. Diego Cottinis Intuition steigt hoch empor, indem er Weinberge und Prozesse auf eine völlig neue Weise interpretiert und die Partitur eines Künstlers komponiert. Bis zur vollen Reife am Weinstock belassen, begegnen sich die Trauben mit anderen Trauben in einer harmonischen und aromatischen Mischung. Intensivierung der Empfindungen.

Pairings Monte Zovo

Risotto mit Garnelen und Zitronenschale.

Ca'Linverno

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