Instagram Facebook-square

Shopping cart

ANTIPASTI

Gnocco fritto e salumi

Selezione di affettati misti accompagnati da gnocco fritto e focaccia vegetariana.
Servito in taglieri, perfetto da condividere.
A selection of mixed cured meats served with fried gnocco and vegetarian focaccia.
Served on platters, perfect for sharing.
– € 12 –

Tagliere di affettati

Tagliere di affettati misti accompagnati da formaggio fresco o stagionato, focaccia vegetariana,
verdure in dolcegarbo, polenta con lardo pancettato e gnocco fritto.
A platter of mixed cured meats accompanied by fresh or aged cheese, vegetarian focaccia,
sweet and sour pickled vegetables, polenta with streaky bacon, and fried gnocco.
– € 15 –

Selezione di formaggi

Formaggi a media e lunga stagionatura, con mostarda e composta.
Medium and long-aged cheeses, with mostarda (fruit mustard) and compote.
– € 8 –

Cicchetti

Gallina in saor con schiacciata al rosmarino. / Cicken in “Soar” with Rosemary Flatbread. – € 6
Polenta con funghi, Vezzena e lardo. / Polenta with Mushrooms, Vezzena Cheese, and Lard. – € 6
Polpette di bollito fritte. / Fried Boiled Meatballs. – € 6
Bis di focaccia con porchetta e cipolla caramellata e con datterini e stracciatella. – € 6
Two focaccia bites: porchetta with caramelized onion, and cherry tomato with stracciatella.
Bogoni alla veronese con polentina (lumache). – € 7
“Bogoni alla Veronese” with Small Polenta (Snails).

Fettuccine al tartufo

Pasta fresca fatta in casa condita semplicemente con burro chiarificato e tartufo nero.
Homemade fresh pasta simply dressed with clarified butter and black truffle.
– € 12 –

Bigoli al sugo d’Anatra

Ragù tipico veneziano, preparato con anatra, arancia e pepe nero.
Typical Venetian ragout, prepared with duck, orange and black pepper.
– € 10 –

Gnocchi al tartufo

Gnocchi di patate tradizionali fatti in casa conditi con burro chiarificato e tartufo nero grattugiato.
Traditional homemade potato gnocchi dressed with clarified butter and grated black truffle.
– € 12 –

Tortellini tipo Valeggio

Ripieni di carne brasata e chiusi a mano in una sottile sfoglia. Serviti con burro e salvia o brodo.
Filled with braised meat and hand-closed in a this pasta sheet. Served with butter and sage or brath.
– € 11 –

Fettuccine ai funghi Finferli

Porcini e un filo d’olio EVO di nostra produzione. E’ possibile aggiungere tartufo nero.
Fettuccine pasta with chanterelle mushrooms, porcini mushrooms and a drizzle of our own EVO oil.
– € 10 –

Gnocchi al pomodoro

Gnocchi di patate spadellati con pomodoro.
Potato gnocchi sautéed with tomato.
– € 10 –

Canederli

Canederli di carne e speck serviti in brodo o conditi con butto e salvia.
Meat and speck dumplings served in brath or topped with butter and sage.
– € 11 –

Risotto all’Amarone

Fuori menù.
Amarone Risotto – Off menu
– € ???? –

Baccalà alla vicentina

Baccalà preparato secondo la tipica ricetta regionale, servito con polenta.
Codfish prepared according to the typical regional recipe, served with polenta.
– € 13 –

Arrosto di Vitello

Girello di vitello arrosto accompagnato da purè di patate.
Roasted veal kidney accompanied by mashed potatoes.
– € 12 –

Coniglio in Teja

Coniglio arrosto cucinato in bianco con soffritto e senza pomodoro, servito con polenta.
Roast rabbit cooked plain with sautéed and without tomato, served with polenta.
– € 13 –

Roast-Beef all’inglese

Roast-beef di manzo tiepido accompagnato da purè di patate e salsa di verdure brasate.
Warm beef roast-beef accompanied by mashed potatoes and braised vegetable sauce.
– € 12 –

Costata ai ferri

Costata di manzo nazionale, pezzatura da 550 – 650 gr.
Domestic rib-eye steak, 550 – 650 gr. size.
– € 22 –

Spezzatino di Angus

Spezzatino di Angus irlandese servito con polenta o con purè di patate.
Irish Angus stew served with polenta or mashed potatoes.
– € 12 –

Brasato all’Amarone

Tenero “cappello del prete” di manzo brasato con salsa di verdure e Amarone, servito con polenta.
Tender “priest’s hat” of braised beef with vegetable sauce and Amarone, served with polenta.
– € 15 –

Fegato alla Veneziana

Fegato di vitello cotto alla maniera veneziana con cipolla bianca e accompagnato da polenta.
Veal liver cooked the Venetian way with white onion and accompanied by polenta.
– € 13 –

Tagliata di manzo

Tagliata di manzo nazionale, pezzatura di 250 gr circa.
Sliced national beef, approximately 250 gr size.
– € 18 –

Manzo all’olio con polenta

– € ??? –

TORNA ALLA TERRAZZA