Da sempre coniughiamo la passione per la nostra terra
al desiderio di accogliere al meglio
chi vuole scoprirla.

Da sempre coniughiamo la passione per la nostra terra al desiderio di accogliere al meglio chi vuole scoprirla.

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MERENDA IN VIGNA
Esperienza di degustazione in vignetoUn’esperienza a contatto con la natura che rigenera corpo e spirito, tra i colori, i profumi e gli aromi dei nostri meravigliosi vigneti.
Sarete accompagnati dalla guida con cui degusterete due vini biologici della nostra Tenuta abbinati a prodotti tipici della gastronomia locale contadina (focaccia, salumi e formaggi). Natura e gastronomia diventano gli ingredienti per una fuga dalla realtà capace di unire palato e cultura. Immersi nella natura, in un ambiente di puro relax, vivrete un’esperienza sensoriale indimenticabile.
Degusterete:
Wohlgemuth Pinot Grigio
Phasianus Chiaretto di Bardolino
Da 2 a 8 persone > Durata: 1,5 h
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I TERROIR MONTE ZOVO
Esperienza con degustazione itineranteUn tour unico che vi porterà a conoscere Monte Zovo attraverso i suoi 3 principali terroir: Valpolicella, Garda e Lugana.
L’esperienza inizia all’esterno dell’azienda dove sarete accompagnati attraverso un percorso di visita a tappe. Degusterete tre vini rappresentativi dei nostri terroir abbinati a sfiziosi finger food, accuratamente selezionati.
Percorrendo le 3 diverse isole di degustazione avrete la sensazione di essere realmente nelle tre diverse zone d’elezione di questi vini iconici.
Degusterete:
Lugana Le Civaie Terralbe
Calinverno
Amarone della Valpolicella
Da 2 a 8 persone > Durata: 1,5 h
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I CRU DI MONTE ZOVO
Degustazione in Terrazza con vista panoramicaUn’esperienza immersiva, a 360° nel territorio in cui ha sede la nostra azienda.
La visita inizierà alla scoperta della storia della Famiglia Cottini e delle fasi di produzione e affinamento dei vini. Il momento della degustazione si svolgerà sulla magnifica Terrazza Monte Zovo dalla quale potrete godere di una vista spettacolare sui nostri vigneti. La degustazione guidata dei 4 vini iconici della Tenuta di Caprino sarà abbinata ad un ricco tagliere di prodotti tipici locali.
Degusterete:
Oltremonte Sauvignon
Phasianus Chiaretto di Bardolino
Crocevento Pinot Nero
Calinverno
Da 2 a 15 persone > Durata: 1,5 h
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PRANZO IN CANTINA
I sentori del territorio a tavolaUn’esperienza sensoriale che unisce gli amanti del buon vino e della buona tavola.
La visita inizierà alla scoperta della storia della Famiglia Cottini e proseguirà nelle sale di affinamento della cantina. All’interno della nostra sala cucina verranno degustati 4 vini in abbinamento ad un pranzo tipico composto da antipasto di salumi, un primo piatto caldo della tradizione e una selezione di formaggi.
Degusterete:
Oltremonte Sauvignon
Lugana Le Civaie Terralbe
Calinverno
Amarone della Valpolicella
Da 2 a 15 persone > Durata: 1,5 h
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AMARONE EXPERIENCE
Esperienza con Verticale di AmaroneQuesto percorso unico ed emozionante è rivolto a coloro che vogliono vivere un’esperienza a tu per tu con uno dei vini più importanti e conosciuti a livello mondiale, l’Amarone della Valpolicella: vino strutturato, elegante e complesso, degno delle sue origini d’alta collina. La visita inizia con un breve excursus sulla famiglia Cottini per poi passare nelle sale di lavorazione e affinamento dove riposa questo grande rosso.
Dopo aver scoperto l’affascinante mondo delle barriques e tonneaux il percorso culmina in un luogo magico. Nell’atmosfera intima e suggestiva della sala delle riserve di famiglia degusterete 3 diverse annate di Amarone e scoprirete i migliori abbinamenti con l’arte culinaria locale e i prodotti tipici stagionali. Un’esperienza unica che vi permetterà di “toccare con mano” l’evoluzione negli anni di questo straordinario vino.
In questa esperienza degusterete:
Tre diverse annate di Amarone della Valpolicella
Da 2 a 8 persone > Durata: 1,5 h
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