Dal grappolo d’uva al calice, seguiamo
direttamente ogni fase, applicando
pratiche agronomiche innovative e
sostenibili per tutelare la biodiversità
e ridurre l’uso di prodotti di sintesi.
La nostra cantina si integra nel paesaggio, grazie a materiali naturali e locali.
Sfruttando la naturale forma collinare e la sua pendenza seguiamo il ciclo produttivo
dall’alto verso il basso, in modo intelligente e sostenibile.
Riduciamo i consumi. Recuperiamo l’acqua piovana,
ricicliamo e scegliamo packaging a basso impatto.
Produciamo energia rinnovabile da fotovoltaico e
calore da caldaie a biomassa, in un ciclo virtuoso che
restituisce valore al territorio.
Per noi la sostenibilità è anche sociale. Sosteniamo
iniziative culturali e solidali.
Offriamo benefit ai nostri collaboratori e promuoviamo
l’equilibrio vita-lavoro, per dare il tempo ai collaboratori
di vivere la cultura, l’arte e la bellezza di questi luoghi.
Il nostro impegno ci ha premiato: siamo stati la prima
cantina al mondo certificata Biodiversity Friend.
Nel 2020 siamo stati insigniti del premio Best of Wine
Tourism per le pratiche sostenibili.
E siamo membri attivi del WRT (Wine Research Team),
un gruppo di 35 aziende che mettono la ricerca scientifica
al servizio della vitienologia sostenibile.
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